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木樽蒸留器をつくる日本唯一の職人「津留 安郎」さんの手作り蒸留器で丁寧に蒸留し、木樽の落ち着いた香りとまろやかな味わいに仕上がった薩摩酒(本格芋焼酎)です。
鹿児島県出水産の厳選した黄金千貫と鹿児島県産の麹米(夢十色・伊佐米のブレンド)を使用。夢十色は焼酎醸造に最も適した麹用米の一つと言われています。さらに、紫尾山系の良質な天然水を工場の地下から汲み上げて使用し信楽焼のかめ壷で仕込みと熟成を行っています。信楽焼は滋賀県で伝統的に作られる焼き物で、その特性により焼酎の熟成が円滑に進み豊かな風味が引き出されます。 * 分類・本格焼酎
* 蔵元・出水酒造株式会社
* 生産地・鹿児島県出水市
* 原材料・米麹
* 麹・麹
* アルコール度数・25度
* 容量・900ml
* 蒸留法・常圧蒸留
* お勧めの飲み方・お湯割り、水割り、ロック
○2022年TWSC金賞受賞。
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