本格焼酎における香り成分は僅か0.2％。その僅かな香り成分が黒七窪の世界観の源泉。従来酵母と比較して、イソアミルアルコールと酢酸イソアミルといった高級アルコールを約2倍生成する香り酵母を使用することでたどりついた華やかな香り。その香りだけを主張しすぎず、何杯飲んでも美味しい味わいを目指した香りと味わいのトータルバランスを更に高め細部にまで徹底的にこだわった逸品です。
火山の恵み、七窪大重谷に湧き出ている湧水を用い、独自の熟成方法により、丹精込めて造り上げました。芋本来のもつ旨味が活きて、まろやかでコクがあり、サラリとした喉ごし、酔いざめさわやかな焼酎です。
この七窪は価値ある逸品です。 東酒造は、蒸留酒に欠かせないこの豊かな”ひと滴”とその喜びに感謝しておごることなく形にしました。
青いネコのキャラクター「にゃにゃくぼ」のボトルに入った新しいNANAKUBO Blue」 誕生。柑橘系の爽やかな香りに｢にゃにゃくぼ｣もクラクラ。独りで全部飲み干したーい,相当贅沢な芋焼酎です。今宵も｢にゃにゃくぼ｣とご一緒に楽しいにゃん酌を。
瓶を開けた瞬間に広がるマスカットのような爽やかな香り、飲むとライチを感じさせる甘い味わい。甘熟芋原酒を複数の個性ある原酒とアサンブラージュしたその香りと味わいにきっと驚くでしょう。無手勝流とは戦わずして勝つの意味、比較されない唯一無二の焼酎を目指し無手勝流と命名。勝負にこだわる克を体現するために日本古来の伝統色｢勝色｣でラベルカラーを仕上げました。
豪放磊落とは心が大きく、小さいことにこだわらないという意味。 薩摩の英雄達に思いをはせて、その人となりを酒質で表現しま した。伝統的な甕壺仕込み・木樽蒸留で仕上げた原酒はガツン とした芋らしさが特徴。飲む人の力をみなぎらせる重量感のある 味わいに優しい喉越しも兼ね備えた昔ながらの芋焼酎です。
東酒造株式会社
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